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martes, 2 de septiembre de 2014

Departamento de Agricultura de Estados Unidos anuncia que no espera comprar azúcar en el marco del Programa de Flexibilidad de materia prima para el 2015

Departamento de Agricultura de Estados Unidos anuncia que no espera comprar azúcar en el marco del Programa de Flexibilidad de materia prima para el 2015

Prensa No. 0.194,14




USDA Anuncia Primer Trimestre Expectativas Azúcar programa de flexibilidad de materia prima y las cuotas de azúcar arancelarios para el Año Fiscal 2015 


WASHINGTON, 02 de septiembre 2014 - El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) Commodity Credit Corporation (CCC) ha anunciado hoy que no espera para comprar azúcar en el marco del Programa de Flexibilidad materia prima en el año fiscal 2015, la CCC está obligada a anunciar las estimaciones trimestrales de azúcar para ser comprado por el Programa de Flexibilidad materia prima en una campaña de producción determinada. El USDA también anunció el año fiscal 2015 de azúcar cruda y refinada contingentes arancelarios.


Programa de Flexibilidad materia prima 


La ley federal permite que los procesadores de azúcar para obtener préstamos del USDA con vencimientos de hasta nueve meses, cuando comienza la cosecha de la caña de azúcar o remolacha. Al vencimiento del préstamo, el procesador de azúcar puede pagar el préstamo en su totalidad o perderá la garantía (azúcar) a USDA para satisfacer el préstamo.


El Programa de Flexibilidad materia prima fue reautorizada por el Congreso en la Ley Agrícola de 2014, como una opción para evitar decomisos de azúcar. Del USDA 12 de agosto 2014, World Agricultural Supply y estimaciones de la demanda de informe (www.usda.gov/oce/commodity/wasde/latest.pdf) proyecta una relación el año fiscal 2015 de azúcar doméstica que terminan las existencias y la utilización de un 6,9 por ciento. USDA ha determinado que los decomisos de garantía de préstamo de azúcar es poco probable.


El departamento seguirá de cerca las existencias, el consumo, las importaciones, y todo el mercado de azúcar y las variables del programa de manera continua, y continuará administrando el programa de azúcar lo más transparente posible utilizando los últimos datos disponibles.


Las cuotas de azúcar Arancelarios 


USDA es establecer el año 2015 contingente tráfico fiscal (TRQ) para el azúcar de caña en bruto en 1.231.497 toneladas cortas valor crudo (1.117.195 toneladas métricas valor crudo *), el mínimo al que Estados Unidos está comprometido en el marco del Acuerdo de la Organización Mundial del Comercio Ronda Uruguay en agricultura. De conformidad con los Estados Unidos la nota complementaria 5 del capítulo 17 del Arancel Armonizado de los Estados Unidos y la sección 359k de la Ley de Ajuste Agrícola de 1938, según enmendada, el USDA publicó esta decisión en el Registro Federal.


Azúcar de caña en el marco de este contingente arancelario debe ir acompañada de un certificado de elegibilidad de cuotas y puede entrar en los Estados Unidos hasta el 30 de septiembre de 2015, la Oficina del Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) destinará este contingente entre los países abastecedores y áreas aduaneras.


USDA también está estableciendo el año 2015 de contingentes arancelarios fiscal refinado de azúcar a 139.993 toneladas cortas valor crudo (127.000 toneladas métricas valor crudo). De esta cantidad, 117.568 toneladas cortas valor crudo (106.656 toneladas métricas valor crudo) se reserva para la importación de azúcares especiales tal como se define por el USTR. El total de los contingentes arancelarios de azúcar refinado incluye el valor de 24.251 toneladas cortas en bruto (22.000 toneladas métricas valor crudo) mínima para que los Estados Unidos se ha comprometido en el marco del Acuerdo de la Ronda Uruguay sobre la Agricultura, de las cuales 1.825 toneladas cortas valor crudo (1.656 toneladas métricas valor crudo) es reservado para el azúcar especialidad.


Debido a que se-come primero el contingente arancelario de azúcar especialidad, primer servido, se necesitan tramos para permitir la comercialización ordenada durante todo el año. El año 2015 los contingentes arancelarios de azúcar especialidad fiscal se abrirá en cinco tramos. El primero por un total de 1.825 toneladas cortas valor bruto (1.656 toneladas métricas valor crudo), se abrirá el 10 de octubre de 2014. Todos los azúcares especiales son admisibles bajo este tramo. El segundo se abrirá el 24 de octubre de 2014, y será igual a 42.825 toneladas cortas valor crudo (38.850 toneladas métricas valor crudo). Los tres tramos restantes serán cada uno igual a 24.306 toneladas cortas valor crudo (22.050 toneladas métricas valor crudo), con la tercera apertura el 9 de enero de 2015; la cuarta el 10 de abril de 2015; y el quinto el 10 de julio, 2015 El segundo, tercero, cuarto y quinto tramos serán reservados para el azúcar orgánico y otros azúcares especiales que no se producen comercialmente en la actualidad en los Estados Unidos o razonablemente disponibles de fuentes domésticas.


El USTR asignará el refinado de contingentes arancelarios, que no sea la cantidad reservada para el azúcar de la especialidad, entre los países abastecedores y áreas aduaneras.


* Factor de conversión: 1 tonelada = 1.10231125 toneladas cortas.

(Traducción de Google)

martes, 5 de agosto de 2014

Se derrumba el mito del azúcar añadida?

Se derrumba el mito del azúcar añadida?

Disfrute de un corazón sano y dulce
Estudio publicado en la Revista Digital Nutrients, desmiente mitos de la azúcar añadida.
Si usted es de las personas que les gusta endulzar sus comidas, postres o bebidas con azúcar o simplemente consume productos que ya la traen añadida y ha escuchado rumores sobre los supuestos efectos que puede traer a su salud, esta información le interesará.
Un estudio publicado en la Revista Digital Nutrients asegura que el consumo de azúcar no genera ningún cambio significativo en aumento de grasa, triglicéridos o presión arterial.
¿Cómo lo averiguaron?
Para realizar el estudio se analizó a 65 individuos con sobrepeso y obesidad con edades entre los 25 y 60 años que no tuvieran problemas cardiacos ni padecerían ningún tipo de problemas gastrointestinales.
Estas personas fueron  puestas en una dieta que  incorporaba leche baja en grasa endulzada con sacarosa o Jarabe de Maíz de Alta Fructuosa  representando entre un 10% y 20% de azúcar en las calorías totales diarias,  durante 10 semanas.
Los resultados del estudio publicados en La Revista Digital Nutrients afirman que “no hubo cambios significativos en el peso corporal de ninguno de los grupos durante las 10 semanas del estudio ni en los valores de presión arterial.”
De la misma manera los resultados demuestran que “El consumo de azúcar añadida, a partir de Sacarosa o Jarabe de Maíz de Alta Fructosa no demostró cambios significativos en los grupos con respecto a los niveles de colesterol total, triglicéridos.”
Aliméntese de forma balanceada
La especialista en Nutrición, Consuelo Pardo, afirma que ningún alimento o bebida es responsable, por sí solo, de que las personas tengan sobrepeso, obesidad o problemas cardiacos, “la obesidad es una condición multifactorial, asociada con variables como la genética, los inadecuados hábitos alimenticios y la falta de actividad física.”
Además, la Dra. Pardo añadió que “lo importantes es generar un balance entre la cantidad de calorías que se consume y las que gasta diariamente, de esta forma se ataca a la obesidad, al sedentarismo y se mantiene el corazón sano.”
“No  existen alimentos buenos o malos por sí solos, lo que si existen son dietas mal balanceadas, por eso es importante que las personas conozcan cuanto pueden comer de cada grupo de alimentos basados en su estatura, peso, genero y edad”, afirma la especialista.
Disfrute dulcemente sin arrepentirse
Usted puede disfrutar de sus alimentos con azúcar añadida sin problema alguno. Los puede preparar en su hogar o trabajo, también los encontrará en muchos alimentos y bebidas, postres,  gaseosas y frutas.
“Lo ideal además de tener una dieta balanceada es no sustituir por completo las fuentes de azúcar porque son necesarias para el cuerpo, esto podría llevar a deficiencias nutricionales importantes” aseguró la nutricionista.

Consuelo Pardo
Nutricionista Dietista, Colombia


Consuelo Pardo es consultora en el desarrollo de procesos en Asuntos Regulatorios (registros sanitarios, rotulado general y nutricional) y Sistemas de Calidad, bajo la legislación local e internacional para los países de América Latina y Centro América.
Asimismo, es docente cátedra en varias instituciones educativas universitarias, como la Pontificia Universidad Javeriana y La Salle College actualmente.

Además de consultora y docente, Pardo laboró como Gerente de Asuntos Regulatorios para Latinoamérica de Omnilife de Colombia y Omnilife Manufactura de Colombia. También trabajó para Monsanto de Colombia y la compañía NutraSweet dentro de los campos de especialista en nutrición y salud, regulaciones y marca.

La especialista es miembro de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica. Asimismo, pertenece al comité de normatividad del Instituto Internacional de ciencias de la vida (ILSI), es miembro socio de la Asociación Colombiana de Dietistas y Nutricionistas (ACODIN) y miembro correspondiente de la Corporación Academia Colombiana de Gastronomía.

En el campo de la docencia, ha sido profesora de cátedra desde hace ya 25 años, en carreras de nutrición y dieta, así como ingeniería de alimentos y gastronomía.

Pardo cuenta con más de 20 años de experiencia como conferencista invitada en seminarios y congresos nacionales, en Colombia, así como internacionales.

Entre las participaciones más recientes se encuentran su ponencia de la responsabilidad de la industria de alimentos en la promoción y educación de estilos de vida saludable, en el III Foro Estilos de Vida saludables, auspiciado por el ILSI y el Ministerio de la Protección y Seguridad Social; la exposición acerca de los alimentos procesados dentro de los hábitos de vida saludables en el Foro hábitos de Vida Saludable; y su participación acerca de tendencias y ventajas del uso de endulzantes durante el Congreso Latinoamericano de Atención y Cuidado Primario.

Dra. Consuelo Pardo